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轮至我家时，虽由我爸掌勺，但设计菜单、采买食材、切配帮厨、收拾碗碟均由妈妈负责。通常年前大半个月，她就会拿出一张便签，细细写下预备的菜式和采买清单。

欧美邮轮上有严格的Dress Code（着装要求），晚宴要正装，这在国内很难推行。不是大家穿不起，是觉得有点“装”，犯不着——我花钱是来享受的，不是来受罪的。

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